Šokolaadi-õunakook

Kuna kodus oli palju õunu, mis hakkasid vaikselt käest minema, siis mõtlesin, et peaks tegema mingit kooki. Tavaline õunakook mind ei köitnud ja kuna šokolaadikoogid on mu lemmikud, siis mõtlesin, et võiks teha šokolaadi-õunakooki. Koogi tegin täiesti tunde järgi asjadest, mis olid kodus olemas.

Koogi põhi :
~ 10 digestive küpsist
või 100g

Kook:
õunad ~4tk
tume šokolaad 100g
kakaopulber 4-5spl
suhkur 2spl ( võib rohkem panna- tuleb magusam !)
hapukoor 2spl
väike törts piima ( et tainas oleks vedelam)
1 muna
jahu 2dl
või 200g
näpuotsaga küpsetuspulbrit

Valmistamine:
Sulatada potis 200g võid ning šokolaad ning panna need jahtuma. Koorida ja tükeldada õunad. Purustada küpsised, samal ajal sulatada 100g võid. Purustatud küpsised segada võiga ning panna koogivormi põhja. Seejärel segada õunatükid šokolaadi-võiseguga, lisada jahu ning segada ühtlaseks massiks, seejärel segada juurde muna. (See ongi koht, kus mina lisasin vastavalt vajadusele piima, et tainas oleks vedelam, ning seejärel lisasin hapukoore.) Segada mass veelkord läbi ning valada koogivormi küpsisepõhja peale. Küpsetada ahjus 200 kraadi juures  15-20 minutit, või niikaua kuni kook on pealt küps.